Katika hatua ya kusaga mpunga, punje ya mpunga hupitia mchakato mbalimbali. Inapitia mashine nyingi za kupanga ambapo punje huchakatwa kikamilifu. Kusaga na kuchakata mpunga ni muhimu kwa sababu mpunga hauwezi kuliwa katika hali yake mbichi na unahitaji kuchakatwa vizuri.
Kwa nini kusaga mpunga ni muhimu?
Kutokana na mahitaji makubwa ya mpunga duniani, kusaga mpunga leo ni biashara ya kilimo inayokua kwa kasi ambayo unaweza kuitumia kwa faida ya kifedha. Hata hivyo, kuanzisha kinu cha mpunga kama biashara yenye faida kunahitaji ujuzi na mtaji mkubwa.
Kwa kawaida, kusaga mpunga kunahusisha kuondoa ganda na pumba ili kutoa punje nyeupe za mpunga zinazoliwa ambazo si tu zimesagwa vizuri, bali pia zinaliwa.
Kwa kawaida, aina za mpunga zina takriban 11% ya safu ya pumba, 20% ya makapi ya mpunga, na 69% ya endosperm yenye wanga, inayojulikana pia kama mpunga uliosafishwa kabisa.
Kwa muda tofauti, kusaga kunahusisha takriban michakato 3 tofauti, yaani mchakato wa hatua moja, mchakato wa hatua mbili, na mchakato wa hatua nyingi.
Kusaga kwa hatua moja: Katika mchakato huu, ganda na pumba huondolewa kwa pamoja.
Kusaga kwa hatua mbili: Ambapo pumba na ganda huondolewa tofauti katika mazingira mawili tofauti.
Kusaga kwa hatua nyingi: Katika mchakato huu, mpunga hupitia michakato kadhaa tofauti. Madhumuni ya mchakato huu ni kupunguza mkazo wa kimitambo na kuzuia mkusanyiko wa joto kwenye punje. Hii inahakikisha hakuna kuvunjika kwa punje na inazalisha punje zilizong'aa kwa usawa.
Mchakato wa kusaga mpunga ni upi?
- Kusafisha mpunga kabla: Mchakato huu huondoa hasa vitu vya kigeni visivyotakikana kama punje zisizojaa na zisizo sawa, uchafu, mchanga, majani, udongo, n.k. Mpunga hupitia mfululizo wa mifumo ya kunyonya na vichujio.
- Kuondoa mawe kwenye mpunga: Kuondoa mawe ni mchakato wa kutenganisha mpunga na mawe. Mchakato unategemea kanuni ya mvuto, ambapo mpunga ni jiwe jepesi na hutiririka kwenye mteremko wa hewa, ukiacha jiwe zito nyuma.
- Kung'oa ganda la mpunga: Kulingana na kanuni ya katikati ya nguvu, mashine ya kung'oa ganda huondoa safu ya ganda kutoka kwenye mpunga.
- Kutenganisha punje za mpunga: Ikilinganishwa na punje ya mpunga, uso wa mpunga ni laini zaidi. Tofauti hii ya unyumbufu hutumiwa kutofautisha mpunga wa kahawia na mpunga.
- Kupaka rangi nyeupe mpunga: Kupaka rangi nyeupe mpunga ni kuondoa pumba na viini kutoka kwenye mpunga wa kahawia kupitia mfumo mzuri wa kunyonya.
- Kung'arisha mpunga: Hatua hii inajumuisha kuondoa chembe za pumba zilizobaki na kisha kung'arisha nje ya punje kwa kutumia kung'arisha mpunga chenye unyevu.
- Kupanga mpunga kwa urefu: Katika mchakato huu, mpunga uliovunjika hutengwa na mpunga mzima, na vichwa vidogo na vikubwa hutengwa na mpunga wa kichwa kizima.
- Kuchanganya mpunga: Katika mchakato huu, mpunga mzuri huchanganywa na kiasi kilichoamuliwa mapema cha mpunga uliovunjika kulingana na mahitaji ya mteja.
Wasifu wa kampuni
TAIZY Machinery ni mtengenezaji wa kitaalamu wa mashine za kusaga na kuchakata mpunga. Tunatoa mashine bora za kusaga mpunga na huduma, na mwongozo mzuri wa ununuzi kwa wanaoanza. Ikiwa unataka kuanzisha biashara yako ya kusaga na kuchakata mpunga, karibu wasiliana nasi kwa taarifa muhimu.
