На этапе шлифовки рисовое зерно проходит многоэтапный процесс. Оно проходит через множество сортировочных машин, где зерна полностью обрабатываются. Шлифовка и переработка риса необходимы, так как рис нельзя употреблять в сыром виде — его нужно правильно обработать.
Почему важна шлифовка риса?
Из-за огромного мирового спроса на рис сегодня шлифовка риса — это быстрорастущий агробизнес, на котором можно успешно зарабатывать. Однако для создания прибыльной рисовой мельницы требуются обширные знания и капитал.
В идеале шлифовка риса включает удаление шелухи и отрубей для получения съедобных белых зерен, которые не только хорошо отшлифованы, но и пригодны в пищу.
Обычно сорта риса состоят примерно из 11% отрубного слоя, 20% рисовой шелухи и 69% крахмалистого эндосперма, также известного как полностью очищенный рис.
В зависимости от продолжительности шлифовка включает примерно 3 различных процесса: одноэтапный, двухэтапный и многоступенчатый.
Одноэтапная шлифовка: в этом процессе шелуха и отруби удаляются за один раз.
Двухэтапная шлифовка: отруби и шелуха удаляются отдельно в двух разных установках.
Многоступенчатая шлифовка: в этом процессе рис проходит ряд различных этапов. Цель — снизить механическое напряжение и предотвратить нагрев зерна. Это обеспечивает отсутствие трещин и получение равномерно отшлифованных зерен.
Как происходит процесс шлифовки риса?
- Предварительная очистка риса: Этот процесс удаляет нежелательные посторонние примеси, такие как неполные и неровные зерна, примеси, песок, солому, глину и т.д. Рис пропускается через ряд всасывающих систем и сит.
- Удаление камней из риса: Это процесс отделения риса от камней. Процесс основан на принципе гравитации: рис, будучи более легким, флюидизируется в воздушном потоке, оставляя более тяжелые камни.
- Обрушивание риса: На основе центробежного принципа обрушивающая машина удаляет слой шелухи с необрушенного риса.
- Отделение рисовых зерен: По сравнению с рисовым зерном поверхность риса более гладкая. Эта разница в текстуре используется для отличия коричневого риса от риса.
- Отбеливание риса: Отбеливание риса — это удаление отрубей и зародышей из коричневого риса с помощью эффективной всасывающей системы.
- Полировка риса: Этот этап заключается в удалении оставшихся частиц отрубей и последующей полировке внешней стороны зерна с помощью увлажненного полировщика риса.
- Сортировка риса по длине: В этом процессе битый рис отделяется от целого, а мелкие и крупные головки отделяются от целого риса.
- Смешивание риса: В этом процессе мелкий рис смешивается с заданным количеством битого риса в соответствии с требованиями заказчика.
О компании
TAIZY Machinery — профессиональный производитель оборудования для шлифовки и переработки риса. Мы предлагаем отличные рисошлифовальные машины и услуги, а также квалифицированные консультации для новичков. Если вы хотите начать свой бизнес по шлифовке и переработке риса, свяжитесь с нами для получения полезной информации.
