Pada tahap penggilingan padi, butiran padi melalui proses yang kompleks. Butiran tersebut melewati banyak mesin sortasi untuk diproses secara menyeluruh. Penggilingan dan pemrosesan padi diperlukan karena padi tidak dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah dan perlu diolah dengan benar.
Mengapa penggilingan padi penting?
Karena permintaan global yang besar terhadap beras, penggilingan padi saat ini merupakan agribisnis yang berkembang pesat yang dapat Anda manfaatkan untuk meraih keuntungan finansial. Namun, mendirikan pabrik penggilingan padi sebagai bisnis yang menguntungkan membutuhkan pengetahuan dan modal yang luas.
Idealnya, penggilingan padi melibatkan pengupasan sekam dan dedak untuk menghasilkan butiran beras putih yang dapat dimakan, tidak hanya tergiling dengan baik tetapi juga layak konsumsi.
Biasanya, varietas padi terdiri dari sekitar 11% lapisan dedak, 20% sekam padi, dan 69% endosperma bertepung, yang juga dikenal sebagai beras olahan penuh.
Dengan durasi yang bervariasi, penggilingan melibatkan sekitar 3 proses berbeda, yaitu proses satu langkah, proses dua langkah, dan proses multi-tahap.
Penggilingan satu langkah: Dalam proses ini, sekam dan lapisan dedak dihilangkan sekaligus.
Penggilingan dua langkah: Di mana dedak dan sekam dihilangkan secara terpisah dalam dua pengaturan yang berbeda.
Penggilingan multi-tahap: Dalam proses ini, beras melalui sejumlah proses yang berbeda. Tujuan dari proses ini adalah untuk mengurangi tekanan mekanis dan mencegah penumpukan panas pada butiran. Ini memastikan tidak ada butiran yang pecah dan menghasilkan butiran yang dipoles secara seragam.
Apa itu proses penggilingan padi?
- Pembersihan awal padi: Proses ini menghilangkan terutama benda asing yang tidak diinginkan seperti butiran tidak terisi dan tidak seragam, kotoran, pasir, jerami, tanah liat, dll. Padi dilewatkan melalui serangkaian sistem hisap dan saringan.
- Pemisahan batu dari padi: Pemisahan batu adalah proses memisahkan padi dari batu. Proses ini didasarkan pada prinsip gravitasi, di mana padi adalah batu yang lebih ringan dan terfluidisasi ke dalam gradien udara, meninggalkan batu yang lebih berat di belakang.
- Pengupasan padi: Berdasarkan prinsip sentrifugal, mesin pengupas menghilangkan lapisan sekam dari padi.
- Pemisahan butiran beras: Dibandingkan dengan butiran padi, permukaan beras lebih halus. Perbedaan tekstur ini digunakan untuk membedakan beras merah dari padi.
- Pemutihan beras: Pemutihan beras adalah penghilangan dedak dan kuman dari beras merah melalui sistem hisap yang efisien.
- Pemolesan beras: Langkah ini terdiri dari menghilangkan sisa partikel dedak dan kemudian memoles bagian luar butiran dengan pemoles beras yang dilembabkan.
- Penggredan panjang beras: Dalam proses ini, beras pecah dipisahkan dari beras utuh, dan kepala kecil dan besar dipisahkan dari beras kepala utuh.
- Pencampuran beras: Dalam proses ini, beras halus dicampur dengan jumlah patahan yang telah ditentukan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Profil perusahaan
TAIZY Machinery adalah produsen mesin penggilingan dan pemrosesan padi profesional. Kami menyediakan mesin penggilingan padi dan layanan yang sangat baik, serta panduan pembelian yang terampil untuk pemula. Jika Anda ingin memulai bisnis penggilingan dan pemrosesan padi, silakan hubungi kami untuk informasi yang berguna.
